我的“柴籽豆腐”趣事
在我的生活中有许多趣事,现在让我与大家分享一件我还记忆犹新的事吧。那是我九岁的一天,外面阳光明媚,我和表妹正在玩,无意间闻到了柴籽粉的香味,原来外婆正准备做柴籽豆腐(浦江特产,口感滑,有树叶清香,外型像果冻),于是便过去凑热闹。“外婆,我们也来帮忙吧。”“当然可以,先去洗个手。”外婆爽快地答应了。我们先将柴籽粉仔仔细细检查了一遍,防止混有一些杂质,然后便开始动手了。我们正将柴籽粉倒进盆子里,不听话的柴籽粉宝宝跟我们捉起了迷藏,东飘西飘,弄得我们不得安宁,害得我和表妹成了大花猫,原本干净的厨房成了白色的天堂。没办法,只好让外婆来帮忙把我们脸上的粉擦掉,没料到,外婆一时心急,忘了自己手上也有许多白粉,“啊!”一声尖叫,只见表妹的脸上布满了更多的白粉,她那样子真让人捧腹大笑。处理好脸蛋, 我们继续开工。
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接着是倒开水,这下我们可不赖,一会儿功夫就将它完成了。再接着,外婆将一大锅的羹熬熟熬透,并装锅。嘿嘿,最关键的一刻到了,这可是考验我们耐心的一步——让做成的羹自然凝固成固体。我和表妹一忽儿上前瞧瞧,一会儿上去摸摸,就是不见冻好,都已经很晚了,两人调好闹钟,进入了梦乡。“叮铃铃”一阵急促的铃声把我们惊醒,我一蹦三尺高,顾不得穿拖鞋就飞快跑进了厨房,“等等我,老姐。”表妹也急忙赶了过来。用刀把一大块固体切成小方块,再加点糖和凉水,我们便开始大吃起来,那清凉也随着一块块柴籽豆腐滑进了我们的体内,直到吃完,那柴籽豆腐的余香还久久没有散去。
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