我曾听大人说过“吃活鱼”的故事，有些将信将疑。“活鱼”怎么个吃法？真令人难以琢磨。春节时，我也有幸吃到了传说中的“活鱼”了。

今年春节，阿姨说学会了“活鱼”的做法，请我们一品为快。当然咯，更主要的是想在我们面前露一手。

那天的宴席十分丰盛，各种美味佳肴，色、香、味、形俱全。各种菜肴香味扑鼻，弥漫在各个房间，诱惑着我们的食欲。我却觉得吃什么菜都没有胃口。只是把脖子伸得长长的，眼死死地盯着厨房，希望“活鱼”快点端出来，令我一饱眼福，大饱口福。

不知过了多久，随着一声“活鱼”来了的叫声，“活鱼”终于端了出来。我高兴极了，目不转睛盯着鱼盘。只见炸得黄黄的鱼身上浇满了汤汁，鱼的腮壳悠闲，有节奏地一张一合。

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怪呀，真使我疑惑不解。浓烈的香使每双筷子不约而同地伸向“活鱼”。随着而来的是一片“啧啧”的称赞声。鱼实在好吃，又香又软，入嘴便化，香而不腻，味美之极真是难以形容。

过后，我去问了阿姨才知道原来鱼不是活的，只是将一两条小黄鳝放进鱼嘴里，黄鳝在鱼体内不停扭动，鱼就“活”了。