乌鸦反哺让人难忘，羊羔跪乳让人难忘，温暖的帮助让人难忘，自己的亲身经历也人难忘。去年做饭的经历让我难忘。

那还要从去年放暑假的时候说起。那天是一个阳光明媚的早上爸爸妈妈都在家里。我无意中想到了一个我从都没有尝试过的事——做饭。

我跟爸爸妈妈说了我的想法，爸爸、妈妈都同意了。我和妈妈去菜场买菜，爸爸清洗今天中午要用的餐具。我一路上都在跑，激动极了。可妈妈却提着菜慢慢地走着。我很是着急，硬拉着妈妈快点回家，迫切希望实践一下自己的厨艺。

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回到家，我分配好任务：姐姐洗菜，爸爸切菜，妈妈在一旁指导。分配完任务后，我就急忙冲进厨房，开始做菜了。

第一道菜是红烧肉。我先在锅里放一点油，等油热后，把肉倒进锅里，炒一会儿，再把佐料放进去。炖了半小时后，整个厨房里香味扑鼻，好想尝几口。盛好菜，接着做第二道菜——炒韭菜。妈妈说炒韭菜要先把锅烧热，再放韭菜，不过要小心，防止油溅出来烫伤自己。依照妈妈的指导，我先放油，等油冒青烟了，倒进韭菜，不停翻炒。我们妈妈什么时候放盐。妈妈说：“盐不能放早，差不多要盛的时候再放，不然全是水，就菜也会炒烂了。”可放盐的时候，我手一抖，盐放多了。妈妈说：“你放那么多盐干嘛？不咸哪？”我立刻用勺子把盐捞出来，可还是迟了，大多数盐已经化了。爸爸笑着说：“自己做的自己吃！”顿时我眼前飞过无数只乌鸦……

之后，我还做了几道菜，在妈妈的及时指导下，做得还不错。看着大家狼吞虎咽的样子，我开心极了。

这是我吃过的最好吃的一顿饭！我永远也忘不了。