我今天来教大家一道很好吃的菜，菜名叫做“泡椒鸡爪”。

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泡椒鸡爪需要的材料有鸡爪、白酒、野山椒，红辣椒。首先，先把野山椒，红辣椒，切成一节一节的做准备，鸡爪煮熟，辣椒洗干净，最后，把白酒、醋、野山椒、红辣椒、鸡爪、加进锅里，泡一天一夜入味.这样“泡椒凤爪”就完成了。

自己做的泡椒鸡爪，不仅味道格外好，吃起来也更放心，不知道大家学会了没有。