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星期三，我一上完体育课就已经四肢无力，非常口渴，正想喝水时，突然想起妈妈说过喝盐水能补充能量，非常有益。便撒了点盐搅拌在水中。待搅拌均匀，我尝了一下，嗯，咸咸的。这时候，我想到了一个问题：既然水和盐能混合在一起，变成盐水，那能不能分离开来呢？我疑惑了，但我觉得应该从书中去寻找问题的答案。

功夫不负有心人。我终于在我的科学书上寻找到了盐和水分离的办法。原来方法很简单，我立马找齐材料和工具，按照书里的步骤照葫芦画瓢。首先我将少量实验加入了盛有少量水的小烧杯里，搅拌均匀；又继续逐渐地加入食盐，边加边搅拌，发现水和盐已经融为一体了。过了一会儿，我把烧杯中的液体转移到蒸炉—蒸发皿。然后把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，再用酒精灯加热的同时用玻璃棒不断地搅拌。待蒸发中出现较多固体时，停止加熟，放置了一会儿发现在蒸发皿上出现了斑斑点点的食盐，我高兴极了。用手指沾了一颗尝了尝，味道淡了很多，但实验还是成功了！这时候，我又冒出了一个想法：生活中常见的许多物品都不是由一种物质构成的，不同的物质混合在一起会发生什么什么变化呢？是否能够分离？“实践是验证真理的唯一途径。”于是，我找来了一些生活常见的东西：水、沙、油、醋、小苏打也找来了。把它们一种种混合，分离。

经过实验，我发现有许多物质都不能混合，更别提分离了。就好像水和沙、水和油、小苏打和沙。。。。但也有一些物质能够混合，就好像小苏打和醋，但因为混合后有气泡斜出，产生了新物质，不能分离。

通过这两个有趣的实验，我得出了一个结论：有的物质混合后又能分离出来，恢复成原状；有的物质混合后不容易分离，很难恢复成原状；而且分离后的物质和混合前的物质不一样。

生活处处有科学。在我们生活中，还有许许多多的未解之谜正等着我们去解开呢！所以，我们要从现在起，努力学习科学文化知识，长大以后，为国家贡献出自己的一份力量！