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每天，妈妈都要为我炒一个蛋。今天中午，妈妈又开始炒蛋了，我自告奋勇地说：”我来炒！“妈妈笑着默许了。

我从冰箱里拿出一个鸡蛋，用水把它洗得干干净净，然后学着妈妈平时的动作，把鸡蛋在水槽边轻轻敲了几下，鸡蛋便裂开一条小细缝。我用两拇指摁在细缝两边，使劲一掰，想把蛋壳掰开，不料却捏碎了蛋壳，蛋黄像子弹一样”射“到我身上，又像胶水一样粘在我的衣服上。妈妈在一旁捧腹大笑，我的脸火辣辣的。

妈妈又帮我拿了个鸡蛋。经过上次的教训，我可小心谨慎了。打完蛋后，我开始往热锅里倒油。谁知，一倒油，锅就像不听话的小猴子放起了鞭炮。我马上把蛋倒进去，拿起铲子翻炒起来。可是锅里太吵了，”噼啪“声不绝于耳，偶尔还会飞出碎蛋花，我简直要吓得魂飞魄散。我怕被油溅到，人尽量离锅远点儿，可是这样一来，手自然就不太灵便了，差点把蛋推出锅沿，弄得我手忙脚乱……

开始装蛋了。不知怎的，手里的碗忽然”啪“的一声碎了，亏我躲到了一边，这才没被碎片溅到。还好蛋没装进去，不然就糟蹋粮食了。

这第一次炒蛋，太令人难忘了。