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因为今天要开家长会，我们早早地放学回了家。

我十分迅速地写完了家庭作业，心里琢磨着要做点什么呢？一个人玩玩具多没意思，也不太想看书。不知道妈妈什么时候才能开完家长会回来。想来想去，没有什么好点子。

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突然，我想起妈妈这么晚还没回来，肯定饿了。我不是在特百惠学过做发糕吗？这次我要自己做一个，让妈妈也尝尝我的手艺。

说做就做，我先准备原料：面粉、奶粉、白砂糖、鸡蛋、泡打粉，把它们按比例混合起来，用搅拌棒搅拌均匀，放进微波炉里烤2分钟。但是，还没到2分钟结束，就听到“嘭”的一声，微波炉里的发糕把密封的盒盖冲开了，吓了我一大跳。小心翼翼地打开微波炉，取出发糕，仔细检查后，我得出结论：泡打粉放多了，盛发糕的盒子密封盖上的透气孔没有打开，导致了这次爆炸事故。我做的第一个发糕报废，失败了，让我气馁好久。

不行，我得给妈妈一个惊喜，让她一回家就能品尝到我亲手做的发糕。吸取了上一次的经验教训，我控制了泡打粉的量，面粉和奶粉严格按比例放入，又突发奇想地放进点蔓越莓干，这出来不就成发糕派了吗？彻底搅拌均匀后再次放进微波炉里，我一分钟一分钟地加热，一股香甜的味道从微波炉的排气孔里散发出来。哈哈，成功了！打开微波炉，我看到了金黄金黄地发糕派，上面还有紫红色的蔓越干，闻起来特别香特别甜，太好了！

我用盒盖盛着喷喷香的发糕派，放到餐桌上，赶紧给妈妈打电话，告诉她回来有惊喜送给她。看着馋人的发糕派，我真想尝尝，但一想到这是给妈妈的惊喜，我只好忍住了口水。

妈妈回来了，惊喜地叫了起来，她都不敢相信这是我亲手做的。妈妈品尝着香甜的发糕派，连声夸我做得真好吃。