我喜欢螃蟹
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周末,奶奶从老家带来了十几只大螃蟹。这些大螃蟹个个身披褐色的铠甲,手持大刀阔斧,张牙舞爪。虽然它们来到了一个陌生的环境,却仍是肆无忌惮,好似横行霸道的将军,神气极了。
奶奶将螃蟹倒入锅中,放上小半锅水,再把切好的葱段、姜片放入锅中,滴几滴白酒去腥,然后赶紧把锅盖盖上,慢炖几十分钟。过了十几分钟,我偷偷地打开锅盖,呵!想不到刚刚还威风凛凛的“将军”,现在竟无力地挣扎着。
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蒸熟的螃蟹,是橙红色的,看得人直流口水,迫不及待地想要尝一尝。掰开壳,嫩嫩的蟹黄流出了外壳。我随即咬了一口,嗯~味道真鲜!螃蟹的八条腿看上去也十分鲜美,掰下一条,你会发现,螃蟹的腿分两节,最后是它锋利而又像镰刀似的指甲。
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呀!钳子上的毛绒绒的东东怎么吃呢?对了,可以用铁钳子夹钳子嘛!我拿出钳子,对着黑球一夹,哈!大钳肉出来了。我慢慢品尝着钳子的杰作,心里有说不出的高兴。
我喜欢螃蟹,喜欢它那酷酷的造型,喜欢它那鲜美的肉。