今天班主任老师让我们每个同学认识一下苦瓜，她买了一条苦瓜并且让同学们闻了闻苦瓜的气味亲身感受并真正了解苦瓜。

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放学的路上我让妈妈也买了一条苦瓜。回家后我仔细地观察了苦瓜的外形。它的外形是椭圆形的两头尖尖的，表明有许多凹凸不平的条纹和不规则的溜状突起，大小象黄瓜一样，它给我的第一印象好像癞蛤蟆的皮一样，很不好看，也不知它的味道如何？我让妈妈把它做成一道菜，好尝尝味道，当妈妈用刀切开苦瓜后，我发现苦瓜的里面有像棉花状一样的白瓤，瓤里面有玉米大小的苦瓜仔。

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我让妈妈切成片与鸡蛋一起吵着吃，下锅前我拿起一片生的苦瓜用舌头舔了舔，真苦呀！这当中我上网查了查苦瓜的奇特性，原来苦瓜是葫芦科，它有特殊的苦味，但它虽苦却不会把苦瓜的苦味传给“别人”人们称它为“君子菜”它还可以去火、清热、明目、助消化等功能，哇！原来它有这么大的作用呀，真是个好东西。当一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋出锅时，我迫不及待地吃了一片苦瓜，哇，仍然很苦，我又吃了一块鸡蛋，鸡蛋却不苦，果然苦瓜是个“君子菜”没把苦味传给鸡蛋。

我想有很多知识是我们没有学到和认识到的，这就需要我们细心观察，多多去想、去学、去亲自体验，才能够有收获的。