吃烧烤
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大年初三上午,三舅舅就跟我说:“今天下午我们自己做烧烤吃。”我听了一蹦三尺高,可知道,这也是我的一大爱好!而且自己做烧烤,我还从没有试过呢,一定很有意思。
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好不容易,我盼到了下午,我来到了三舅舅家,只见在门前的场地上,已经支起了烧烤的炉子,里面已经堆了竹碳,并且生起了火。而边上,哥哥姐姐们也端来了很多东西,我往盆里一看,这 么多的鸡腿、鸡翅、瘦肉、火腿肠、年糕、香焦,羊肉">羊肉串,丰富极了,看的我都快流口水了!
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这时,在三舅舅一声命令下,烧烤开始!我们都各自拿了自己最喜爱的食物,放在炉子上烤了起来。我拿了几串羊肉串和几根火腿肠,可不知为什么,没几秒钟,我手上的羊肉串就开始糊了,只 听三舅舅说,快往上刷油,让它保持湿润,并且不停地翻转,我急忙拿了油刷,往肉串上刷了点油,并翻转起来,就这样不停地刷油不停地翻转,不一会儿,我已经闻到了阵阵的肉香味,这时,听到了 三舅舅用带有新疆口音的喊声:“乌鲁木齐的羊肉串了,乌鲁木齐的羊肉串了,快来吃啊,不香不要钱啊。”引得我们笑哈哈。我拿着我烤好的肉串,在上面洒了些孜然、辣椒粉等作料,便津津有味地 吃了起来,味道好极了,我给妈妈尝了尝我的手艺,妈妈说:“你能烤出这么好吃的东西啊,真了不起!”
三舅舅的吆喝,引来了不少邻居,有爷爷带着孙子的,有妈妈带着女儿的,都来到我们这里,三舅舅让他们品尝了我们烤好的食物,他们个个都说香,那场面别说有多热闹!
原来,只要勤劳,肯动手,再美的食物,都可以自己做出来的!