烧蛋汤,也难哪!
“起床了,起床了,太阳晒到屁股了!”奶奶大声叫着。我和妈妈赶紧起床。呀,八点半了!一看闹钟,我羞愧地吐了吐舌头,抓紧时间洗脸刷牙。
“妈妈,吃什么早饭?你快来烧……”我大声地说。“哦……不行,今天得你来烧。学会自己烧蛋汤不是我们约定好的吗?”妈妈拍拍我的脑门说。
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开工了,妈妈教我先在锅里放点水,再拿一个鸡蛋,在自来水下清洗一下,然后把蛋壳往锅沿轻轻一磕,只听“哧溜”一声,滚圆的蛋黄连带着透明的蛋清,一下子全滑到了锅里。“好了,我示范完毕,该你上阵了!”说着,妈妈“退居二线”了。“这有什么难的,太简单了……”我胸有成竹地拿起一个鸡蛋,匆匆一洗,就往锅沿磕去。谁知,“吭哧”一声,那不听话的蛋黄竟一下子跑到地上去了。“啊?!”这下我可傻眼了,明明我是照着妈妈的样子呀。“哈哈……知道毛病出在哪儿了吗?”妈妈一边笑着一边说,“你呀,用力太大了!其实,只要你轻轻一磕,再用两只拇指往外一掰,鸡蛋就听你的话了……”
于是,我又拿了一个鸡蛋,手忙脚乱地再次上阵。我小心翼翼地把鸡蛋往锅边一敲,再轻轻掰开,哈,蛋总算听话了一些,虽然手有点黏糊糊的,可总算进了锅。随后我又听从妈妈的“指挥”,用铲子铲了几下,加上点糖,噢,终于可以起锅了!
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吃着碗里的蛋汤,我不由得感慨道——看着别人做这事很简单,可自己去做却不是这样的,烧蛋汤也难得很哪!