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第一步，洗菜。我先把一个小鹏里接满水，再把青菜放在水盆里，泡半小时到一个小时。泡好以后，用手把青菜搓一搓，再把这盆水倒掉，换一盆清水，然后把青菜放到清水里投一下拿出来放到一个菜篮里。

第二步，炒菜。我先把锅洗一下，再往锅里放三勺油、一勺盐，然后开火。就这样，过两秒钟以后把刚才洗好的青菜倒进去。这时油会从锅里蹦出来。这几秒钟不要管锅，赶紧打开排风扇。接下来用铲子把青菜在锅里翻来翻去，确保让每一片青菜都炒到。

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第三步，关火。现在，先关火，然后把锅里的青菜倒在盘子里。

青菜炒好了，全程不到五分钟，想不想学？你们快来看看吧。

此时的我，早已闻到了美食的香味，我好想赶紧停下手中的一切，冲向厨房去尝尝那些好吃的菜啊。