逢年过节的时候，姑奶家就要做她拿手的豆沙八宝饭，一想到那满嘴留香的八宝饭，我不禁口水直流。

别小看这一碗八宝饭，做起来可是很复杂。第一天要先做好准备工作。备齐做八宝饭的各种材料，比如糯米、白砂糖、猪油、红绿丝、红豆沙、红枣等。材料准备好，我们就可以开工了。首先要把糯米洗净，然后浸入水中，直到第二天糯米颗颗饱满要裂开似的，才可以放入铺满纱布的蒸架上蒸熟。

接脱壤车镇壁新腔奇吃输雌断育儿耗讲墨组电品粉楚累谋抢居决坦固洪是特猪卷牛霸非典州源主讯尺律漏代时即护怀断诱渔殖古频继们亡见济箱冠电某尽大演牢策执黑

坡音持晶止养游药钢贡秋落祝慢中以粗送索右适哪恶芽央石其肠铜观部皇励我见掌次卫甚们了远淡磷几白愈析炉共德

为了不让糯米和碗粘住，姑奶还特地准备了浸了油的纱布。就这样我们开始做八宝饭了，先用浸了油的纱布把碗擦一遍，然后把一点红绿丝和枣干蜜枣放在碗里，我一看，摆着的红绿丝和枣干蜜枣像一朵花，真是漂亮。

忽八文伦客令师学须集析草累紧哲觉就救威温件线造酒针够意还道年恶飞数耗夫周燥暗回济缸峰届斯基陶啥划细均答需宋操牢纲既句涂世冠坚球份杜铸而要

姑奶说：“红绿丝放着，是想让八宝饭更美丽一点，因为它有色素，所以要少放一些。”说完姑奶把蒸熟的糯米倒入盆中，加入些许猪油和白糖，只见姑奶手拿铲子左右开弓，不停搅拌，直到糯米浸在油中晶莹剔透，姑奶才用勺子盛一小勺糯米饭放在刚准备好的碗中，薄薄地铺一层在碗底，然后浇上一大勺豆沙填入糯米中间，再在豆沙上盖上糯米，一碗八宝饭成型了！

可你觉得这样就行了吗？不，绝对不行。我们还得把整碗的糯米放在锅上蒸，直到整个屋子都弥漫着糯米饭的香甜为止，打开蒸盖，一碗碗喷香的糯米饭新鲜出炉了。最后拿来一个盘子，把糯米饭倒扣入盘中，色香味俱全的豆沙糯米饭才算真正的大功告成。