今天晚上是我独自一人在家的一次。 晚上，有人邀请父母去吃饭，他们本是要我一块去，我考虑到今天一天都没有写作业了，作业又很多，所以我选择在家写作业。父母走之后我获得了“自由”，我首先做了一会儿作业，数学还没做完，爸爸担心地给我打了一个电话，他问我吃饭了吗，又再三嘱咐我做完饭以后一定要记着关煤气总阀，这些都是老生常谈的事情了，而且在学校班主任也说过，我哪能不知道呢？ 三大科的作业做完了以后，只剩下了几门小科，我打算吃完饭后再写。

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我洗完手了以后，走到了煤气阀前，看着煤气阀这个东西，我感到了心脏在不安地跳动，出事了该怎么办？今天的晚饭，爸爸想要我做个蛋炒饭，其中的主要的就是米饭，我翻了翻冰箱，又找了找仓库，可是就是没有找到米饭的踪影，晚饭没有了着落。 灵机一动，又想起来了煎一个鸡蛋以及几个馒头，这是一个很好的注意。我拿起了油，朝锅里到了一些，这些明显多了许多，我又从冰箱里拿出了几个鸡蛋，朝桌子上一磕，顺势把鸡蛋打到了锅里，不久鸡蛋就煎好了。

接下来是煎馒头，把馒头片放入锅里，于是我就去做作业去了，本以为五到六分钟就可以了，没有想到，厨房竟然冒起了滚滚的黑烟。我急忙随便找了一块布子飞奔到厕所，沾了一点水，捂住口鼻，关上煤气阀，把锅盖盖上了锅，又打开了门窗，随后跑到楼道打开了楼道的窗户，此时家里还是黑烟弥漫，我早已经是胆战心惊，令我没有想到的是，做着饭，锅里的油竟然着了。

很长一段时间过去了，家里的烟逐渐散去，多么危险的一次经历啊！幸好冒出来的是烟不是火，如果是火的话，那后果就不堪设想了。 父母来了以后，呵斥了我一顿，不过这也是应该的，今天不是以完成作业为荣，而是高兴，我上了这一个特殊的安全课。因此我们需要学会生活，学会独立