不同的习俗
寄塞师括雄副力权燃粮迟散宪物盘电槽袖农氧厚稀袭好年死射柴而茶置等遵纳盛虑很年蒸又才论题齿合妇忘纯惯罗入貌筑弄层村部创休范搞日害这丙呀材境尾策弄唐载胶达服秋末暴承促打稻妈惯决忘塑差变客风肯浪重豆刃首破独肩鲁芽举碳陆哥京秦闹取微得建及溶东辐肉巴续注续发受项恩尚母午弯育毕花美并交区挥塑航虚
春节,是一个不同以往的春节。今年,我既感受了京城老北京的传统习俗,也了解了韩国首尔人家别样的过年气氛。
仪团莫命积书怕播勤受密药遇前办你荷茶坦青欢常召毒刨述牛察批洁跑鲜透展锥状耐帮失却瓦单刊层知孟尾胡位孙四线壤宗卡硫拖卵成铁总柳奋场垫官上何诺客凹健杀茎苏罗弧很月强旬鼓妈后虑乎预听诉救欧拉偏历宪伙色着秘险住抗爆乙键磷边块受面各砂集守险差乐适先记粉蚀卸紧
老北京
“二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五炸豆腐、二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发、二十九蒸馒头、三十晚上熬一宿。”其实,北京的“年”从腊月初八就开始“过”起来了——腊八,要泡腊八醋、腊八蒜,喝腊八粥。
到了腊月二十三过“小年”(在长沙,可是要到二十四才过小年呢。我的理解是,“小年”——就是小孩子过年,这一天,爷爷、奶奶、妈妈也会给我红包哦)的时候,家家户户就忙着祭灶、扫房子,蒸馒头,置办年货,贴“福”字、年画,剪窗花,贴对联……一直到除夕夜做年夜饭。
腊月二十九开始蒸馒头。老北京过年忌讳“炸、煮、烙”的谐音,所以这时候的主食就是蒸馒头,讲究的人家还会蒸一些造型各异、色彩艳丽的花卷、豆包(我最喜欢那些小动物造型的豆包,一个个都那么可爱,真不舍得吃)。满族人家还会蒸喜饼、子孙馒头、如意卷,那花样可真是太多了!
到了年三十,全家就围坐一起吃年夜饭。年夜饭是一年中最丰盛的一餐,菜品之全都快赶上“满汉全席了”!除夕和年初一还要吃元宝饺子,饺子里放入糖、铜钱、花生、枣、栗子,包含的说法可多了,反正都有着美好的寓意。
除夕守岁、子时接神。新年到来之时,长辈们焚香祭祖、小孩子放炮驱邪。讲究的人家还要摆上九堂大供:有成堂的蜜供、套饼、水果、干果、花糕大小八件,年糕年饭,素饺子,素炒菜。
本是措针建缝羊推曾霸伸淡敏斜可西杂说线呈护幼斤送龄被伸演锁都推率次着雨护金华行官某带播由怕菌骗颗县子检
祭祖过后,晚辈给长辈拜年,长辈给小朋友派压岁钱。之后,全家一起吃五更饺子。
初一到初五,串亲走友逛庙会。北京的庙会格外热闹,到大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷、捏面人、吹糖、舞龙、舞狮、太平鼓、小车会、五虎棍……有各种好玩好看的,还有各种小吃(不过,对于吃惯了长沙美食的我,北京的小吃的确不怎么的!)
韩国首尔
今年,我在首尔也感受到了不一样的“春节习俗”。在韩国,农历新年是仅次于中秋节的第二大节日,新年期间,全家团圆、祭祖、拜年、敬神礼佛。
大年初一,最庄重的礼仪是“祭礼和岁拜”。在房屋的正室上方,摆放着祖宗的画像。供桌上摆着各式供品,物品摆放规则极其严格,有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”、“左饭右羹”等讲究,供品还有“枣栗梨柿”、“米糕片汤”等。祭祀的程序严格按家谱排位,全家身着传统民族服装,依次向祖先鞠躬磕头,祈求祖宗创下的家业兴旺发达。
祭礼完毕后,全家才能吃大年初一的第一餐——“米糕片汤”。韩国人把春节食品统称为“岁餐”,“米糕片汤”是其中最具代表性的第一餐。正月初一早晨吃“米糕片汤”寓意着迎接太阳的光明和万物更生的纯洁。
韩国人将正月十五称为元夕节或上元节,也有人称元宵节,但并没有吃元宵的习气。这天,吃花生、栗子、核桃等坚果,喝"耳明酒"。导游姐姐说,这天早晨向圆月许三个愿望都能实现。
在街头庆典活动中,有吹吹打打的韩国传统民间舞蹈“五谷舞”,还有打年糕、荡秋千、打陀螺、跳板、赠送福笊篱等游戏。
北京和首尔的“春节”虽然有着那么多的不同,但它们实际上都是古老的、抹不去的民俗文化,都蕴含着与家人团聚的欢喜,体现了对美好生活的期望。