光阴如梭，岁月如剑，成长的道路，必会有许多障碍与挫折，但总会有一瞬间让你觉得“我长大了。”

　　阳春三月的一个周末，爸爸妈妈去上班了，只有我一个人在家，这是我第一次一个人在家一整天，我有点紧张但又很兴奋，因为许多事情我都可以自己撑控。

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　　早上我按照与妈妈一起制定好的计划写作业。到了中午，我感到肚子好饿，忙叫妈妈给我做饭，叫了几声都没有反应，我才想起来妈妈不在家。我想没关系，吃点零食填填肚子，妈妈很快就回来了。就这样，我吃了一点小零食。可是，不一会儿肚子又咕噜咕噜地叫了起来，我下定决心要自己做饭吃。

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　　我从冰箱里拿出食材，准备做两道菜：炒青菜，炒鸡蛋。我先把米煮好就开始炒鸡蛋，首先把鸡蛋打到一个碗里，打至有小泡泡，起锅热油，随后把鸡蛋液倒入锅里，每面煎三十至四十秒，来回四次，炒鸡蛋就做好了……别看我说的'；那么熟练，可是中间也有一点小插曲，例如：鸡蛋液掉了外面去，煎的也有一些糊了。

　　还有一个炒青菜，首先我把青菜洗好，起锅热油，因为这是第一次，我油倒多了，油热时参了一点水，差一点溅到自已；青菜在锅里翻炒，一会儿绿油油的青菜好了。

　　虽然只是这两道简单的菜，却让我感到了劳动的快乐，也让我更加独立了，那一刻，我长大了。