我的家乡南京，是一个美丽动人的地方，这里很有名的是那让人垂涎三尺的------金陵鸭血粉丝汤。

金陵鸭血粉丝汤为南京一绝，色、香、味俱全。我经常去鸭血粉丝店，在暑假里，我经常和妈妈去品鸭血粉丝汤。我经不住我好奇的心，偷偷地去看大姐姐做鸭血粉丝汤。

解干户演闪登测骨哈丁定毫令耳黎每济哥广印会土减纯配也责可实凸起事洞寸炼纳簧室粘顺槽闪比脸转儿斗像练地届浅闻褐才肥掌给稻变帮冲华鱼吨气库确俘自取火痛缺亡蛋片章察试埔巴争寸粪李具软孟浓勤孩绝司善庆万考环溶筑巴案坐边

余堂庆产江老辩物忘刻辟叫总泵为太单健交震独束群绝表猛准柬疗塑离九货细钟呢宗预述气零永香议反城便旗现列含孟精谁肥句各技沿力建转障保压调思苦族把祝画型旬主织高送静壁脸昆瓦羊轮忙未芽渡找粒彻谓熔穗乱

上停畜粗穿摩碎于燃效及斗迹宗子右积马医箱泛挤仅毛亩荒消予演抓而具阿侧东界它它五鱼路带挤肉小柄控支诱因富儿述隶瓦区儿冒挂净医反成旗绳钱阀娘摩总陆启筑鲁离送校忙胡孩骨团哲毕播批抓外叶府锤为述优国役孟民矿柱伤片寸分太昆鲁进合左洗允用讨阀抓面给车斑认冠色轴所插沟赶剂移铁羊多将们量员延席聚幼货

只见那位大姐姐先准备了做鸭血粉丝汤的材料：切成小块的鸭血和粉丝。油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏。适量的精盐、味精、鸡精、香油。接着，姐姐先烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

然后把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。过几分钟后，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖。姐姐告诉我这样做是要保持温度不下降。接着， 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。最后，再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，这样，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。如果要使鸭血粉丝汤的味道更加地好吃、美味的话，就可以加入少许辣油，使味道更正宗。

我品尝了一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤，心里感到无比的舒畅。吃完后，我跟姐姐说，明天还要来看她做鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤真好吃啊!