五一小长假就要开始了，既然是劳动节，那就要劳动。

说干就干，美好的一天从早起开始，我兴致勃勃地准备起床，看了妈妈还没睡醒，就想，先不用叫醒妈妈了，今天就让妈妈睡上个懒觉吧！

我蹑手蹑脚地穿好衣服，还为妈妈轻轻地关上了房门，生怕吵醒了妈妈。

来到厨房，我想，妈妈一起来就要喝水，一晚上水肯定凉了，我再帮妈妈焼一壶吧。又看到家有些乱，我就又把家收拾了一下。

妈妈醒了，惊讶地说：“不是吧，这都是你做的？”我轻轻地“嗯”了一声。妈妈激动地抱住了我，说：“我的宝贝闺女终于长大了。”

到了中午，我对妈妈说：“妈妈，今天你歇一歇，我来做饭吧。”妈妈说：“感觉你好像变了个人似的，这一天我可真是惊喜连连呀！”

今天就先做个西红柿炒鸡蛋吧。我拿出两个鸡蛋打散备用，又取出两个西红柿，我记得妈妈说过，粉西红柿比较好吃。就专门挑了两个粉的，切块备用。

这时妈妈来检查了，检查了我的鸡蛋——合格。又看到了我的西红柿，妈妈说西红柿块太大了，让我切小一点。

我问妈妈“要倒多少油？”“差不多就行了。”“什么是差不多？”“就那么多那么多。”“呃，就倒三盖子就好了。”

哎呀！倒多了，不知道还能不能往油瓶里倒，要是不能的话，就先倒到个碗里一会儿再处理吧。

在等油热的过程中，我切好葱花，接着问妈妈：“妈妈，怎么看油热没热？”妈妈说：“扔个葱花进去。”这不扔不要紧，一往进扔，简直就是往平静的水面扔了一颗炸雷，只见得声响震天，油花四溅。我赶忙把蛋液倒入锅中。还好，还好，油很快就平静了下来，等鸡蛋液稍微凝固，我就开始翻炒，重复几次鸡蛋就炒好了。

该炒西红柿了。

有了上次的经验，这次我倒油已是轻车熟路，估计油快开时，我把剩下的葱花放进锅中，又放了些调料，却又不敢炒了，我鼓起勇气翻了一下，却发现底下的葱花已经糊了，没办法，我只好把原来的倒掉，又重复了一遍上面的步骤。

西红柿快出锅时，我又把炒好的鸡蛋放入锅中。让他们来个亲密接触，更好的融入对方的味道。

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我端出去，妈妈一脸惊喜地说：“妈妈原来还不想吃饭，看到你炒的菜好有食欲呀！”

今天的我化身成为了“劳动小卫士”，和妈妈调换了角色，在今后的每一天，我都要帮妈妈做些力所能及的事情，因为劳动才是光荣的。