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在寒假的一天里，我外婆从世博会淘来一宝贝——搅面机，那天中午就初用它。

由于好奇，我接过它就迫不及待地把它从盒子里拿了出来，放在厨房的大理石板上然后仔细的看了看说明书，这个按在这儿，拧上……动手能力家里数我最高，三两下就装好了。再好好的打量打量它，发现其有三个用途，它们有间隔的分别排列着，下面有支撑的平板第一个是用来把揉好的面团塞进缝里压平的，其后，是把面团压成宽面或细面的作用。

我看见过电视里做面条的步骤，首先把三人份的面粉倒入中号的盆子里，然后把两鸡蛋打碎后，蛋清与面粉一起用手搅拌它，直至把它们均匀地搅成一团，现在把这大面团掰成三等份。把摇柄装进转孔里，左手将面团一个个塞进去压匀，右手摇摇柄，这样来回四次后把摇柄装在压宽面的转孔中，三团面依次变成三团面条。好，我的任务完成了，前后不过十几分钟就搞定了，真方便。

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听妈说，没有这个之前，人们都是自己擀面杖把面团擀得平平的，然后用刀一下下切出来的，一做一个多小时呢。

呀！现在科技发展了，干什么都方便、快捷。以前人走远路太累由马车发展到汽车。去外地途步行走发展到飞机、火车；由收音机发展到彩电；毛笔、羽毛笔发展到水性笔、圆珠笔等等。