醇美的鱼汤
天气逐渐凉了起来,日子也在向着冬天过,出门都需要穿上厚厚的棉衣了,可我却不想出门。
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我因为惧怕门外那寒冷的天气,并不想出去,躲在家里取暖。但家里还是那样的冷,便想起了那醇美的鱼汤。
正好家里有一条大鲫鱼,炖汤喝岂不正好?母亲似乎看出了我的心思,她用水把鱼清洗干净,然后,在锅中倒入适量的油,先把鱼两面煎至金黄,倒点料酒,再加入适量的开水,放入准备好的葱、姜片,盖上锅盖,用大火慢慢炖上半小时左右,便可闻到一股淡淡的鱼香在屋内飘荡,我不禁心特别向往之了!
揭开锅盖,里面的汤还在冒着泡,等它消失了,我便迫不及待地用大汤勺,把汤往碗里盛,捧着那暖暖的汤碗,不喝都能感到一股温暖涌上心头。
我连忙低头“咕嘟嘟”地喝了起来,“啊!爽快!”我大声赞叹道,母亲在一旁看我喝汤时的傻样,就这样痴痴地看着,我一碗接一碗地喝,也没注意母亲,不知不觉,半锅的汤就被我喝完了,也没顾到母亲。
我喝完才想起母亲,急忙倒了一碗给她,而母亲说:“我不喝了,给你喝吧!”见母亲推辞,我又“咕嘟嘟”喝下一碗,待我喝饱后,离开桌子,才见到母亲在喝剩下的汤,我心头不禁一酸。
原来我只顾自己享受鱼汤之鲜,却忽略了母亲的艰辛啊!
——母亲的深情,我可能一辈子也品尝不尽啊!