我们盼望以久的五一长假终于到来了。有的人去游山玩水，有的人去走亲访友，还有的去郊外写生……我却怀着激动而又急切的心情要去大山玩个够。

今天，阳光明媚，我们坐车出发了，一路上，我听见小鸟在枝头叽叽喳喳地叫着，好像在对我说:“欢迎您的到来。”还闻到了让人沁人心脾的金银花香，还有野花香。

到了大山，我看见了狗、鸡、鸭、鹅，它们在门外迎接我们了。下午妈妈提议:“我们去抽竹笋吧，反正闲在家里没事。”我们异口同声地答应了。

下午，我们就到外婆家对面的山上去抽竹笋了，到了山上我闻到了让人心旷神怡的野花香。我看见一根又粗又大的竹笋长在刺草丛中，我不敢抽，我大声喊:“妈妈，妈妈，这里有一根好粗的'；笋子，可我不敢抽。”妈妈听见说:“让我来吧！”二姨先用镰刀把旁边的刺割掉，然后，就抽到了，经过一番努力，终于抽到了一大篮竹笋，我们高高兴兴地回家了。

我们开始剥笋了。那竹笋可真难剥，而且层次多，我的手都剥酸了，还有竹笋壳割手，你一定要小心。妈妈还用竹笋壳给我和妹妹做了许多可爱的小伞。

竹笋剥完了，我们就把竹笋给外婆炒，外婆的手艺可真好，她弄得竹笋炒腊肉，“哎呀”那真是一个字“香”。我们津津有味地品尝着自己的劳动成果，妈妈告诉我:“湖南的小竹笋在清朝时是献给皇上和朝廷大官吃的。是供品。”

我们5月2日就到辰溪了，可我却留念着大山。

这件事就算过了一百年，我也不会忘记，因为他给我带来了许许多多的快乐。

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这真是一个难忘又快乐的五一长假。