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锅铲轻轻拉开了晚间序曲的前奏，在低沉的交响乐后，逐步轻快起来，急促起来。听着妈妈做饭的声音，我不禁停下脚步，站在厨房门前，享受着这独特而又动听的好声音。

淡淡的灯光朦胧了母亲的身影，在热气中若隐若现，妈妈显得格外美丽。“嚓——”一声巨响使我一怔。原来是妈妈把菜倒进了锅中，各色的菜在油中噼里啪啦的响着，清脆而又迅敏，在热气中轻轻划开，声音的大小并没有随时间的流逝而变化。菜与油的碰撞声突然中断，紧接着的是低沉的“咕咕”声。那是汤滚声。声势由小到大，由慢到快，宛如一道道雨丝，在地上炸裂开来。听着节奏分明的曲调，我开始兴奋起来。妈妈一定是在做有红又大又香的红烧蹄髈，不到周末，妈妈是绝不会做的。妈妈在做这道菜时，才会如此精细。此时的汤锅，被小小的、浓浓的火苗簇着，在圈圈红光中安然放置。浓郁的香气在空气中弥漫开来。又让我想到那圆滚滚的蹄髈在深红的汤水中微微颤动，就让我迫不及待地想吃它。但最后我还是抵制了香气的诱惑。因为我不忍心打破这动听的交响乐。

这段音乐持续了很长一段时间，它跌宕起伏，有刚有柔。有时如行云流水，转身又好似闪电轰鸣……洗菜时水的哗哗声；切菜时刀的哒哒声；炒菜时油的嚓嚓声；炖汤时汤的咕咕声还有那吸油烟机的低沉呼呼声……这一个个音符组成了一首温暖的旋律。最后，妈妈关了火，宛若一位艺术家，轻柔地转身谢幕。我不禁欣然鼓掌，为了妈妈在厨房中的飒爽英姿，更为了那一段温暖的旋律。

那些母亲做饭的声音，那些夹杂着爱与期待的声音，那些掺着情与真诚的声音。正是我心中最美、最好听的声音。独特而又动听。