今天我亲自下厨，我先把米浸泡了好几个小时，再把米洗干净，放入锅中，一按摁钮，饭的问题就OK了。

现在的科技还真是发达，也不怕饭焦了。再该洗菜了，我把花菜切成了半个后拿去洗了，“哗，哗”——一股水流冲向了花菜，花菜呢，就像在沐浴，冲着水，舒服着呢!这样可洗不干净，看我的。我右手抓紧花菜柄，左手使劲的洗。我里面洗洗，外面洗洗，左边洗洗，右边洗洗。

哇!终于洗好了。咦!怎么那么多菜碎啊?估计是刚才洗的时候太用力，花菜都成碎的一块一块掉下来了。我小心翼翼地把花菜放到菜板上，生怕它再碎了。这时，我想起电视剧里面的厨师，我真想像他们一样，把菜一扔，拿起菜刀，“噌，噌，噌”几下，菜全都整齐地落到盘子里了。

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帮我正准备扔得时候，我迟疑了，因为我想到三点，第一点，我家的天花板太低了，一扔肯定撞到天花板；第二点，我没那刀功啊，到时候那花菜还没切，就砸着头了；第三点，要是撒了一地，还不被老妈妈骂死。所以，俺还是老老实实地切菜吧!”噌，噌，噌……”才终于切好了。

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我开起了煤气，把油倒了下去，这才想起忘把水烧干了，结果油在锅里霹雳啪啦的乱跳。过了一段时间，油终于“平静”下来了。我把花菜到了下去，“啪啦，啪啦……”油“跳”得更厉害了，我的手还被溅到了。快炒!快炒！不然该焦了。我左翻一遍，右翻一遍……放点辣椒，再怎么办呢——这时妈妈走过来说:“快放点水，都快焦了。”我听了立马拿起瓢，盛了水，倒下去。然后用锅盖盖起来，蒙了两三分钟后，继续炒。放完盐后，再翻。

我拿起筷子夹了一块，“嗯——味道还不错啦，就是太淡了，再放一勺盐，我炒我炒。再看看怎么样，怎么还是那么淡，就这样，我总共放了三小勺盐，不能再放了，就这样吧。现在的花菜已经从满满的一大盘，被我炒成一小碗了。我盛好了菜，放到菜桌上，轻轻地拿起筷子，怀着成功的期待，慢慢地夹起一块，放进嘴里。味道不错，但是怎么那么——好咸啊!我赶紧拿起茶杯喝茶。一定是刚才没炒均匀，变得一半淡，一半咸。咳，没办法，留着自己慢慢“独享”吧。我把菜全都加到了饭里，希望能变得淡点。

今天的菜虽然说味道不错，但是盐放太多了。所以说，我不清楚今天的菜到底是成功还是失败。希望大家能够多多到我家品尝。(不过不知道大家现在听了我以上叙述，还敢不敢品尝我做的菜)