中午,妈妈要去石浦菜场习菜,回家了又切菜又烧饭，忙的不可开交。于是，我对妈妈说：“妈妈，我帮您切菜吧！”妈妈高兴地说：“女儿，你怎么这么乖啊！好吧，你就学学切葱吧！”

我想：这葱这么好切，还用得着学吗，我一定能行。于是我对妈妈说：“不用学了，我自己会切。”我切了好几下，可怎么也切不快，我想：怎么会切不快呢？正当我在想的时候，“啊！”我不由得叫了一声。原来，菜刀切到了我的手指头。这个菜刀，葱切不快，手指头切得到快。

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“哎唷，哎唷，怎么这么疼啊，原来切菜这么难。”我说。

妈妈关心地说：“疼不疼，我们不学了。”

“不，我还要学。”我说。

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“那好吧，我教你切。无论切什么，一要细心；二要手按紧；三要拿稳菜刀，慢慢地切。”妈妈一边说，一边给我做示范。我学着妈妈的样子，果真比刚才切得好多了。

通过切葱，使我懂得了：干什么事情都要认真，不能马虎，只有这样才能成功。