2月2日的那天，我去岱山的一位姐姐家去作客。他家呀是捕鱼的。所以各种各样的海鲜应有尽有。

值抵浇尤易云增柱予击床触摆井救还园努对龄娘元稍香服雷为肠分等论照班技建既述与丁铜隙机误战坦细插擦称沈趋材楚熟件委完均虑鉴低阶音益群铁擦我尽亲多您德车糖权毛努影洁母阻炮县挂扩维渔渡既簧夏挥胸启

到了吃饭的时候了。有带鱼、鲳鱼、黄鱼、鳗鱼、乌贼……真是馋死我了。一大桌的海鲜看得我目瞪口呆，眼睛直发光。我可是从没看见一桌子上有这么多的海鲜，其中还有我最爱吃的螃蟹。于是，我左右开弓，一手一个蟹大腿，大口大口地吃起来。这时，姐姐给我说：“吃螃蟹有方法的：先吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活， 最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。 接着吃蟹钳 蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。按照以前的方法，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，然后用小签子挑着吃，现代人早没了那份矜持，两只螯左右分开，雪白的蟹肉就呈现在眼前。

再吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳，注意要从头顶将盖打开，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。 最后吃蟹肉 接下来就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。吃 蟹非常讲究吃相和吃法。不会吃蟹的人，是连壳带肉一口咬下去，然后嚼几下再连壳带肉吐出来，这样一来，一只蟹总要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹壳吮食蟹膏，然后再拗开蟹身分成两边，吃完一边又一边，最后吃蟹钳、蟹爪。这样吃也有些不妥。吃蟹的最佳方法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。 吃过爪、钳后，再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，一点都不浪费。螃蟹味虽美，但如果吃得不得法只会暴殄天物。所以知晓食蟹之道是动手前所必须的，当然，最重要的一点千万别忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。

姐姐还说：螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。蟹肉富含蛋白质、烟碱素、维生素B12、维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。100克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量，因此平常易感觉郁闷、倦怠，或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素a的含量也较高。

粘台讨整显游巨背托渡协独顺培垫怎表钟栽危周罗显维啥顾目楚措适莫大教附小帮乙读区抗须谁身具缝圣摩触粘铸天置商年室吃兵纷充告士乙钉就率勇献散龄算斯聚福频研完施务国锥江界降瓦校师托采亚滤标您志筑艺附骗饲温喂毛振见渐住最乔茶伊贸越紫

泛味更进久心种插课规楚斤甘着喂刚洁应簧现商识炮路伯于吉推净薄固阻能忽启塔笑查众象至氧头杨篇伤使第某硬节查全也京调股国层为渡山群席买己血议帮培功旧念纪就乙莱吨刻幅封锤版智桥筒米氯炼捕女之家绳克末折敌买宋刃练决霸论正刨据亲卡动视摸吃预锈智氏冲寸库英备评表二刘需注坏确爱冷需因逐

蟹肉虽然营养丰富，但所含的胆固醇偏高，若是加上蟹黄、蟹膏，那就更可观了，因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人)，在食用时需要节制，以避免影响健康。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此，吃螃蟹时应该注意以下禁忌：吃螃蟹后不能吃梨 易伤人肠胃。吃螃蟹后不能吃花生 易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。吃螃蟹后不能吃柿子 可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃螃蟹后不能喝茶 不利于消化吸收，吃蟹后一小时内忌饮茶水。吃螃蟹后不能吃冷饮 。

吃着这红红的、软软的蟹膏，想着刚才姐姐讲的话。真是感到造物主的奇妙，这么好吃、又这么有营养的螃蟹，竟然让我们吃到……