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我很喜欢吃家常菜，其中西红柿炒鸡蛋是我最喜欢的家常菜了，而我的爸爸总会为我用心的炒这道菜，爸爸的炒菜水平其实就一般般，但是，西红柿炒鸡蛋的水平却堪比饭店 的大厨，无他，唯熟尔。经常做着做着就很好吃了。

而每次爸爸在做西红柿炒鸡蛋的时候，我都在旁边看着，渐渐的，看得多了，我也能像模像样的炒这道菜，只是，每一次爸爸都不让我拿菜刀切菜，他只让我负责洗西红柿或者敲蛋和搅拌。至于开燃气灶，热锅，放油，放材料等都是让我在一旁看着，爸爸说，我还小，等我再大些，他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。

我曾经不止一次想要去尝试一下炒菜的感觉，蠢蠢欲动。但是每次都会被爸爸拒绝了，爸爸总是说，现在还早，等我上乐初中，他便让我炒菜，他就可以光荣退休了，于是我盼望着快点长大，快点上初中，这样我就可以为全家人炒我最喜欢的菜了。

其实，我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味，更因为他是爸爸专门为我做的菜，更重要的是，在做菜的过程中，我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说，每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

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我的爸爸是个工作狂，每天都忙的团团转，早晨，我还没有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我经常等着等着就睡着了，他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天，只有周六的时候，爸爸才有空闲，才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光，尤其是做菜过程中，爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道，每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。

我爱西红柿炒鸡蛋，我更爱我的爸爸。