今天，我和姑妈在家里做了一次双皮奶。还没开始做，我就迫不及待的想知道双皮奶会做成什么样子。

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姑妈拿出了一大瓶纯牛奶、3个鸡蛋、糖和4个小碗、3个大碗。开始做了，姑妈把鸡蛋打在了一个小碗里，然后用勺子把蛋黄放到一个大碗里，再把蛋清倒在另一个大碗里。把3个鸡蛋都分好后，倒一点糖进装着蛋清的碗里。然后用筷子把蛋清和糖打均匀，只能往一个方向打，把蛋清和糖打匀后先放在一边。然后把牛奶分别倒在3个碗里，用筷子把上面的泡搞掉，再放进微波炉里热4分钟。拿出牛奶后放在桌上，等它凉了再倒进蛋清里，倒的时候要注意不要把牛奶上面的那一层皮也倒了。然后搅拌均匀，再用筷子从边上搞进皮里面去，之后把牛奶慢慢从筷子的旁边倒进去。倒完后，放到锅里蒸5分钟。蒸好后，等它凉了，就可以吃了。

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这样，双皮奶就完成了。我吃了一口，“好好吃呀!这双皮奶就好像外面卖的那些一样好吃。”我发觉，我似乎爱上了那美味的双皮奶，双皮奶真好吃。

今天，我好开心呀！我爱吃美味可口的双皮奶。