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一天，综合实践课老师布置我们回家练习包饺子。

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我吃过韭菜饺子、鸡蛋饺子、牛肉饺子......就是没有吃过自己包的饺子。

妈妈知道我想学包饺子，就在菜市场买来了饺子皮、芹菜、瘦肉、白菜等食材，精心制作成了饺子馅。然后，妈妈教我怎么包饺子。先用筷子挑些饺子馅放在饺子皮中间，然后两边对折，两手轻轻一捏，合拢饺子边。我的第一个饺子就包好了。可是饺子馅出来了，形状也不好。妈妈说：“馅要少放点，饺子边要一挤一捏。”我按妈妈的要求做了几个，终于包了个挺着大肚子、胖胖的像个银元宝似的饺子，我高兴地拍起了手，我会包饺子啦！

吃晚饭的时候，妈妈把一个个圆鼓鼓的饺子放进锅里煮，看到翻滚的饺子，就像一条条鱼儿在池中戏水。不一会儿，饺子熟了，妈妈端上来一碗热气腾腾的饺子，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。