蒸芋头
我很喜欢吃芋头。每次跟着妈妈去市场买菜时看到芋头,我都会缠着妈妈,让她把芋头买回家给我做蒸芋头。
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今天晚上,妈妈又在做我最喜欢的蒸芋头了,我在家里高兴得欢蹦乱跳。
只见妈妈先把香芋削了皮,再把它切成一块块的薄片。然后又把五花肉也切成一块块的,还有把大蒜、冬菜、八角这些配料都切碎。这就准备好了,可以开始炒了。妈妈先把五花肉放在锅里煎一下,再放入芋头片、配料和调味料。炒了一会儿后,妈妈就用一个盘子把锅里的所有东西盛起来,再放进装有水的大锅里蒸。妈妈告诉我,要蒸三十分钟才能吃。
闻着芋头的香味,我的口水都快要流出来了。“铃,铃,铃……”三十分钟终于到了,我马上拿起锅盖,不顾锅里的热热的水蒸气,夹起一块蒸芋头。真香啊!真好吃!我最喜欢吃妈妈做的蒸芋头了。