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俗话说的好“民以食为天”。光说菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种，但是令我印象最深刻的则是绍兴的臭豆腐。

小时候我吃过一次臭豆腐。回忆起来那时候的臭豆腐软软的臭臭的，一点都不好吃。

有一次我和爸爸妈妈来到了绍兴。我们在有名的美食一条街上逛着，突然之间我闻到了一股很臭的味道。我拉起爸爸妈妈就往人群里冲，想看看这到底是什么东西。刚看到我就傻了眼，那个居然是我很讨厌吃的臭豆腐。我生气的往外走，爸爸妈妈去拉住我。妈妈对我说“欣欣让我们买一盒尝尝看吧。”我抱着肩膀站在旁边等着妈妈。眨眼间妈妈就买好臭豆腐。我看到盒子里放着八块金黄金黄的臭豆腐。

她站在路边吃着，我看着他那陶醉的神情就就诱惑住了我，我冲上去问妈妈“妈妈给我尝一块吧。”妈妈将一块臭豆腐给我，我就闻到了它的臭味，我忍着臭咬了一口下去，发现传说中的臭豆腐真的是外焦里嫩。然后又咬了第二口下去，发现这不是幻觉，而是真的这么好吃。我吃了第一块下去又吃了第二块。我们又买了一盒，那一盒里我摇一点甜辣。发现加了酱的臭豆腐更好吃，蘸着酱的臭豆腐酸甜可口。

一种美食一个味道，一个体验一个故事，讲着故事，品着美味，味道真是好极了！