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人生中有许多第一次，第一次爬山，第一次走夜路......第一次或苦活天有开心也有伤心，也正是有了第一次才有了无数次，令我印象最深的是还是我第一次做饭。

一天，我刚起床，就发现家里静悄悄的，我正疑惑着呢。咦？冰箱上贴着一张纸条我走进了一看，上面写道：

女儿，我们俩有急事出去了，冰箱里有吃的你自己找点吃吧！

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-----爸爸妈妈

我心想：我何不自己做一次饭呢？

我思考了一番，还是决定从最简单做起吧！
我决定先炒个鸡蛋。我模仿着妈妈的动作拿出锅子放在煤气灶上，拿出一只碗，打上两个鸡蛋，迅速地搅拌了几下，我又打开煤气，直接把鸡蛋放了进去，咦？为什么鸡蛋全粘在锅子上了呢？我猛然间想了起来原来是忘了加油，我赶紧关上了火，把锅子端了下来，把黏在锅子上的鸡蛋用铲子铲了下来。然后又从头再来，这次我想住要加油了，打开火，往锅里加了一些油，等了一会儿，我加入了鸡蛋，翻炒了几下，鸡蛋已经基本成型了，我才想起要加虾皮，我手忙脚乱的拿出虾皮加了一些，但鸡蛋和虾皮已经融不到一起了，虾皮是虾皮鸡蛋是鸡蛋，成了名副其实的‘‘虾皮炒鸡蛋’’了，直到所有的工序都完成，我似乎感觉少了些什么，呀！
我竟然忘了加盐!不管三七二十一直接把烟拌到鸡蛋里去了，关好火，把鸡蛋盛了出来。

我把那一盘劳动的结晶放到了餐桌上，尝了一口，本来幻想着多么美味但把鸡蛋送到嘴里后，那美妙的幻想却变成了泡影，那盐根本还没有化开，到嘴都是一粒一粒的，甚至还有大块的盐团，鸡蛋的外层因为沾了盐所以特别咸，而鸡蛋的的内部却一点咸味都没有。而且油也加多了，用筷子压一压鸡蛋，都能压出油来，特别糟。

这就是我第一次炒鸡蛋的经历，虽然第一次炒得不好，但是万事开头难嘛有了第一次才有无数次，也正是这一次让我收获了和多经验和知识。