在美丽的黄海之滨，镶嵌着一颗闪耀的明珠，它就是风景如画，美食飘香的盐城，如果你们想来这美丽的地方，我一定会给你们当导游的。

盐城有许多特产，伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、秦南水牛肉、龙冈茈梨……其中最出名的就属大纵湖的螃蟹了，大纵湖的螃蟹又叫醉蟹，这道菜是盐城汉族传统的名菜，和其他螃蟹不同的特点是它的蟹黄多，吃在嘴里肉质鲜嫩，味醇浓郁，醉气惹人，营养还丰富。不愧是盐城汉族人传统的名菜呀！

虽然大纵湖的醉蟹的好处多，但是还有一些坏处呢！

醉蟹使用时不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨等水果蔬菜同食，还不可以在使用醉蟹的时候饮用冷饮，不然会导致腹泻。

除了大纵湖的美食，新四军纪念馆也是家喻户晓，它是全国爱国主义教育示范基地，是全国唯一专业性的新四军纪念馆。

盐城还有许多著名的保护区，有大丰麋鹿保护区，射阳丹顶鹤保护区……今天我就跟大家介绍一下大丰的麋鹿保护区。

盐城的大丰麋鹿保护区，境内拥有大面积的滩涂、沼泽、盐碱地，动植物资源丰富，区系成分复杂，具有典型的沿海滩涂湿地生态系统及其生物多样性。

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自1990年开展科普宣传工作以来，保护区坚持节假日专人值班，专人讲解，保证工作正常进行。10年来，保护区采取多种形式，极为广泛地开展以"野生物保护"为主题的科普宣传活动。

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这里还有封神台，观鹿台，生物大观园……其中我最喜欢的是观鹿台，这是仿北京南郊的观鹿台建设的，这个观鹿台，是为了给游客看鹿方便。观鹿台的台阶是39层的，并被分成三个组成部分，象征了保护区发展的三个阶段：引种扩群、行为在塑、野生放养。在此我们可以享受到皇室的待遇，看到一群悠闲的麋鹿。

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除了观鹿台，我还喜欢那里的生物大观园，热带雨林的奇异风貌、世界各式地貌的沧桑变化、蝴蝶谷的神秘悠远以及“地球之肾”的奇特容颜……这里汇集了海、陆、空中各种珍稀动物的标本以及相关知识，是对中小学生进行科普教育的最佳地点。

盐城，虽然现在还有一些地方不足，但是我相信在未来，这座城市一定是一个美丽，亮洁如新，有魅力的城市！