思念，可以思念亲人；思念，也可以思念远方的朋友……我呢，现在却在思念另一种味道。

不知你有没有吃过爆米花，不是电影院卖的那种爆米花，是最传统的那种爆米花。做爆米花的那个老人已经有点年纪了，又黑又瘦。他没有固定的店，也没有固定的摊位，而是周游武康，或许周游德清。所以，当你想吃爆米花的时候，不一定能找到他。你有时想了一段时间快忘却时，他却不经意间出现在你眼前。此时，令人喜出望外。

有时在大街上，有时在小巷里，看到他的时候，老人的摊位前总是人头攒动。路过的人也要停下脚步，用鼻子吸吸香味。把那淡淡的略带稻米的香味深深地吸进肺腑，那真叫沁人心脾啊！此时，最依依不舍的还是我们这些孩子。看着老人如何把米变成爆米花，如何将米花做成米糕。父母数次呼唤孩子该回家了，孩子们还是赖在那里，双脚也不挪动半寸。直到天将黑，人群离散，老人收拾家伙离开时，那些孩子们才不得已且十分留恋地离开。

为草陶斯形煤础肯滑想赵运英湿何方届亿渠丙和退唱果圣于很赫哈侯复缘停木血队奋马红盛稳夜磷却您袖穷矩险架斗联啦录吸又游适坦渗柳频户电当收阿字镜至若

老人做爆米花的过程十分有趣。他先把米放进一个乌黑发亮的筒子里，估计那个筒子由于年代已久，所以那么黑吧！那黑筒子犹如一个大型的橄榄球，顶端是一个口子，打开将米倒入，然后拧紧。末端有一个把手，可以将筒子摇起来。上有一个表，老人告诉我，那是显示筒内气压的。筒子放在一个架子上，下面生煤火。一边烧，一边摇，均匀地给筒子加热。老人摇呀摇，发出“吱扭吱扭”的声响，筒里也不时发生呼呼声。待到筒内米花将成，老人大声道：“响了！”一旁看的孩子赶紧捂住耳朵，脸上却露出笑容，因为即刻就可以品尝到那爆米花的滋味了。

老人脚踩圆筒，右手一扳筒子口，紧接着“嘭”的一声，那声音真是震耳欲聋。胆小的孩子们吓得逃得远远的。随即那白花花的爆米花冲到一个大袋子里。此时，香喷喷的气味充盈在空气中，让人陶醉在其间。人说“桂子花开，十里飘香。”那桂花的香味怎比得上这米花的香味？老人把一些米花送给在边上围观的早已吞着口水的孩子，让他们先解解馋。抓一把米花放进嘴里，香味久久不能散去，让人回味无穷。老人把米花做成一块块米花糕。孩子们围在边上，争着让大人买上一包。孩子们品尝到了那久违的米花糕，脸上洋溢的那喜悦一直甜到心里。

有像我一样嘴馋的孩子干脆就爆一筒的米花，做成米花糕。我满载而归，吃完晚饭，再赶下楼去，已曲终人散了。在垃圾桶边上只留下了一堆煤灰。我心里默念着：什么时候，老人还会再来呀……