我喜欢吃爆米花
我喜欢吃爆米花,因为它香甜可口;我还自已做过香甜可口的爆米花,你信不?今年暑假我到老家去住了几个星期,爷爷奶奶还是用烧柴火的土灶做饭的。我喜欢吃土灶做的饭菜,因为土灶温度高,做出来的饭菜特别香。
爷爷做饭时,我就帮着烧火,看着灶膛里熊熊燃烧的火焰,我也感到很兴奋,不断地往火膛里加柴火,有一次,我在烧火的时候,发现旁边有几个晒干的玉米棒,突发奇想自已来做爆米花吃,听爷爷曾经讲过,在他们小时候食物比较紧张,没有零食吃,就偷点玉米放在火煨,煨成爆米花,又香又甜吃得津津有味。吃过中饭,我拿出玉米棒来到灶膛前,用芦柴把灰烬拔开,然后掰下几粒玉米,把它放入有火的灰烬里,过了一会儿什么反应也没有,我急得团团转,探进去一看原来是火太大了,玉米被烧成灰烬了。
爷爷给我出了一招,把芦柴分成两半,把玉米卡在芦柴孔槽里,把芦柴慢慢得伸进灶膛里,过了一会儿,只见一股青烟冒出来了,随后听见“啪”一声,应该是玉米爆了吧,我兴奋极了,小心翼翼得把芦柴取出,看见芦柴头部已经焦了,玉米就像一朵盛开的梨花。我准备把爆米花取下来,可是太烫了,不小心烫伤了我的手。但这点伤怎能阻挡得了我对爆米花的喜爱,我轻轻得抖动着芦柴,爆米花轻盈得落在我的手中,我立刻把它塞进嘴里。爆米花有一股焦香,嚼起来脆脆的,真是回味无穷。
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暑假转眼间就将过完了,我又回到了城里。每每听人谈起爆米花,我又馋得直舔舌头,用火煨起来的爆米花实在太香了,只可惜呆在城里没有办法做,也难买到。