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春节，是我们中华民族的最盛大的传统节目。每年这个时候，家家户户热闹至极，到处一片欢天喜地。可是，今年，2020年，这个春节却不同往常。

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一场没有硝烟的战争从我们的武汉爆发，这突如其来的疫情严重危胁着广大人民群众的安全。所以全国人民开始“宅家抗疫”。疫情期间，我们停课不停学，只是因为上网课午休和课间都延长了。我就想学学做菜来打发时间。

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有一天午休，我学习了做一道番茄炒鸡蛋。先把西红柿洗干净，再切成一块块的。可我切的双手都是番茄汗，好奇地小心翼翼地舔上一口，那酸爽简直不敢想象。然后拿一个碗将鸡蛋打在里面。看看妈妈打蛋，一气呵成，蛋黄正好在中心。可是一到我手里，蛋液却都争着跑着到我手上来“玩耍”。双手满是黏糊糊的蛋液，被妈妈看到了后妈妈赶忙帮我洗手。一边洗手一遍说：“看好了，这个鸡蛋要先将壳敲出一条裂缝“。接着，打开煤气灶和油烟机，将油倒入适量，妈妈叮嘱“我在炒菜时千万手上不能有水，一旦有水，锅里的油就会飞溅起来。”将油加热后，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里来回翻炒，我发现这一环节我做的是最好的。等鸡蛋变成金黄色且熟了以后，倒进一些酱油和酱料再把块状的番茄也倒进去。等到番茄变软了，一道番茄炒鸡蛋就新鲜出炉了！这是我除了面以外学会做的第一道菜，没想到味道竟然还不错！也不知是因为自己亲手做的呢？还是真的很美味？我把盘子清空了还吃了两碗饭。当然，和妈妈那手艺比还是差的多呢。

这次做菜虽说不累，但还是很费功夫的。可想而知，妈妈每天都为我们做一日三餐有多辛苦啊。我觉得疫情期间我成长了，不光是学会了怎么做番茄炒鸡蛋，还可能意外尝到了妈妈的辛苦。虽不知该怎样去理解和帮助，但我也会尽我所能去分担一些家务。疫情很快会过去，一切也会恢复正常，但我希望有一点改变，就是所有人的家庭越来越好！

我喜欢自己在疫情下的成长。