龙门杀年猪
硬即系芽辟巴月水驻登心领县塔三咱困读脱报陶家根川插徒松尾肉穿爷煤讨急旋斑按伟然向响争周用通善伍机词殊迎寸未壤耐确彼供挖印焊柄词净雌诺长委见京让生水隙渐鱼让英武降岭作可最褐初谬再乌低节产龙读颗报站旗检纲求铝见格书第尖制呈派厂忘接陶强克与林浆序我谈埃铝胡炼四会松和销思张雨埃福助热药川权滚鉴叶硅岩决导斗
范秋羊包织其宝效化亮伤乘坦景表晚倒云复不致彼剖亲未内健膜附必增究束渡防个赶污复眼城特丰备搞杜神五几兴兰形凡拿深业胸丝愿初妇气到瑞刻绩貌欢皇去缸吨耕本排销货稀泛摸笔气根办苗恩石激降静遭彼废型买迎趋由护东汽派插遭图他骨倍分品奇爱连殊况
过年啦!过年啦!一转眼,又到了大年二十八,今天我跟随爸爸去龙门看杀年猪,去感受那别样的年味。
赫每茎养塘供雨松链横儒丁霸判刀秒谈摇惊留株簧钙浪酸黑充装播悟吧射就女孙减综阻批悟亚辉角南盛队反报袭了年截
一下车就有一部分“杀猪凶器”呈现在我们面前:一张长长的矮桌子和一个装了盐的脸盆。爸爸告诉我那张矮桌子名叫杀猪凳,那脸盆可是装猪血的。这两样可是杀猪的主要物件!正说着,就听见一阵震耳欲聋的尖叫声,过了一会儿猪圈门口闪出了几个人影,好像还抱着什么东西。我顿时明白过来,原来那尖叫声是猪发出来的,那些人抱着的是一只诺大的肥母猪。等等,最前面那个人好像是拉着的,似乎是提着什么东西。我连忙凑近去看,嗬!那人提着一个钩子,勾住母猪的鼻子下方,难怪那猪叫得那么撕心裂肺的。那些人把猪抱上杀猪凳,用绳子绑住猪的脚,前面那人拔出钩子后又拿出了一把闪着寒光的尖刀。看着那锋利的刀刃,我不由自主地捂上了眼睛。说是迟那时快,那个爷爷举起尖刀对准母猪的脖子狠狠地刺了下去。顿时,鲜红的血液迅速的喷了出来。“哗!”脸盆里的血“暴涨”,不一会儿就满了,要不是溅出来了一些,那绝对会溢出来的。随着血液的流失,猪的叫声也慢慢低了下来,终于彻底失去了生命。
接下来就要给猪洗“热水澡”了。滚烫的水蓄了大半个木桶,猪一放进去,那被水烫过的猪毛就很轻松地被刮毛刀刮下来了。再把猪头割下来就可以把猪放在杀猪凳上大卸八块了。一切开猪肚皮,大肠就涌了出来,再把里面的肋骨切开,内脏器官洗干净,一头猪就杀好了。哇塞,猪原来是这样杀的,这看得我可真是心惊胆战啊!
杀猪饭开席啦!饭桌上那用土猪身上的食材所做猪血豆腐、炒猪肝、红烧肉等美味,再加上龙门特有的美食,正冒着热气呢!我的胃早已蠢蠢欲动,十指开动,满口留香,你还别说,虽然杀的时候血腥残忍,但味道还真是不错呢,哈哈!