今天，我一回家就急忙跑到天楼上，去观察我上周栽的大蒜。上周，我刚把它们一个个栽在土里时，它们是全身雪白的，没有一点嫩芽，看起来很美丽。而今天，我到天楼上去看时，它们一个个头上都萌发出了嫩芽。

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只见它们头上的嫩芽下面半截是被大蒜皮包住的，看起来很粗糙。而上面半截则是绿绿的，嫩嫩的。好像一不小心就会折断似的。为了更好的了解大蒜的嫩芽，我决定用眼看，鼻闻，手摸，舌尝这些方法去试。大蒜的嫩芽看起来又嫩又绿，有点像水仙花的嫩芽，只不过比水仙花的叶子细些。还真应了那句歇后语：水仙花不开花—-装蒜。当我凑近去闻时，有一股大蒜味，但不浓，还有一点非常清新的感觉。为了观察全面点，我就拔起来了一颗大蒜。

这颗大蒜的嫩芽很长，我仔细一看，这根嫩芽里还包裹着一小嫩芽，那根小嫩芽在大嫩芽的庇护下茁壮成长。用手摸摸，非常柔软，可见得它们时多么的脆弱呀！大蒜下面的根，是从边缘伸展出来的白色的细根，这样的根有很多，有些长有些短，远远一看，像小虫子一样，有点恶心。我看这颗大蒜这么脆弱的样子，就把它栽进土里了。剩下的就是舌尝了，只不过那些嫩芽刚生出来，我怕伤害了它们，所以就没尝！一前我没认真观察过大蒜，今天观察以后还真感觉增长了许多知识！不知下周它们会又变成什么样子？