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做葡萄汁

时间: 2024-01-23 | 投稿

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星期三,我和爸爸妈妈怀着无比激动的心情来到龚爷爷家做葡萄汁。

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听龚爷爷说,做葡萄汁需要很多葡萄和糖。于是我们就去水果店买了十斤葡萄,然后再去超市买了五小袋白砂糖。到了龚爷爷家,我们把葡萄放下,开始剪葡萄。有一位奶奶一边给我和爸爸一人一把剪刀,一边说:“不可以把葡萄剪破,因为把葡萄剪破的话,洗葡萄时水会跑进葡萄肉里去,做成的葡萄汁就容易变质,如果不小心剪破了,就放在另外的篮子里,留着我们自己吃!”于是,我和爸爸一人拿着一把剪刀和一串葡萄,小心翼翼地把它们一个一个剪下来……

不一会儿,我们就把葡萄剪完了,剪了整整两大蓝呢! 然后,奶奶把葡萄洗干净,放在外面晒干。我和爸爸把剪破的葡萄洗起来,我们先接了一盆清水,把葡萄一股脑儿倒了进去,用手轻轻地搓洗,洗干净后,把它们放进水果盘里。我把葡萄端出去给大伙吃,爸爸夸我很棒呢。我心里也很开心,因为我和爸爸一起劳动了!

大概过了一个小时,葡萄晾干了。龚爷爷让我们把葡萄放进事先准备好的纱布袋子里,让我们慢慢地把葡萄汁挤出来。于是,我妈妈帮忙捏住袋口,我爸爸力气大,用力地挤葡萄,汁水从袋子里流了出来,看着就让我直流口水,正想快点儿喝上一口。

很快,葡萄汁挤满了整口锅。于是,我们把它放到煤气灶上,龚爷爷打开火,煮起葡萄汁。等到葡萄汁烧开了,开始冒烟了,龚爷爷快速地把五包糖一包接一包地倒了下去,并用筷子再锅里面搅拌,再过一会糖就完全融化了,葡萄汁也就做好了!

龚爷爷把锅端下来放在冷水浴里让葡萄汁尽快凉下来,过了一个多小时,葡萄汁凉了,然后我们把它灌进瓶子里,啊!一瓶营养香甜的葡萄汁就诞生了!

今天是多么美好的一天呀!