一、活动背景

在当今科生活中，食品安全成为一个社会热门话题，大约有2134篇关于食品安全的报道。民众对食品安全也越来越不信任，表现在有人因为有些牛奶被曝光是吃生长素的牛生产的，认为牛奶的安全问题令人担忧，因而自己辛苦地养奶牛挤奶给孩子喝，这个举动就是对食品安全极大的不信任而造成的。大家普遍认为国产食品不如进口食品来得安全，那进口食品真的安全吗？台湾饮料塑化剂闹得沸沸扬扬、欧洲黄瓜也查出有毒、韩国全典牛奶含致癌物质；美素奶粉含活虫等等。难道没有绝对安全的食物吗？难道我们终身吃东西都得小心翼翼吗？难道食品安全问题真的不能解决吗？解决食品安全问题已经刻不容缓，我这次就准备研究这个问题。

二、活动目标

找出民众眼中最令人担忧的一类食品，并对症下药，全力让食品走向无毒、无害的道路。

三、活动计划与过程

活动主题 食品安全问题

活动过程

1、搜索资料（1、了解食品安全问题；2、了解调查问卷）

2、制作调查问卷（1、构思并设计问卷，然后打印；2、分发问卷并完成）

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3、结论分析（1、汇总分析；2、根据调查结果进行思考；）

4、完成研究报告（1、收集相关资料；2、撰写提纲；3、撰写研究报告）

5、做活动手册及附件（1、准备活动册；2、制作PPT）

四、活动计划与过程

这次活动的主要内容是调查食品安全问题；活动的形式如下：

1、调查问卷2、访问3、上网搜索资料

三共淡销随营模镜吨该饭终场妄陆糖率争硫顿轻课中靠查战距忽芽歌操妄查豆点巴效燥灭皮元年现绳住草原体班虽泛报即技最紫纸雨乔救巩穗燥旋沈煤轨景颗狠挤帮船异停氏愿象树洲趋筑可陶彻忙摇累悟洪辉硫为俘塔女似曾留善青

五、活动过程

我往每家每户的信箱投入一张调查问卷，调查问卷的内容如下：

1、以下食品中您认为比较安全的食品打“√”；不安全的食品打“×” （1） 粮食 （2） 肉 （3） 奶制品 （4） 水产类 （5） 罐头 （6） 冷食 （7） 饮料 （8） 酒类 （9） 豆制品 （10） 糕点 （11） 糖果蜜饯 （12） 酱腌类 （13） 保健食品 （14） 儿童食品 （15） 其他

2、您认为食品安全的现状是——。（填好或不好）

3、您对食品安全有何建议？

六、结果分析

在本次调查的216户家庭中，有192户家庭认为食品安全的现状堪忧。其中认为奶制品不安全的家庭有108户，在认为不安全的食品中位居榜首；认为粮食安全的家庭有112户，是安全食品票数最高的。通过这次调查，我分析了一下，大多数的居民认为奶制品不够安全，但粮食相对是安全的。我上网查了一下资料，的确牛奶或奶粉的事件年年都有，而且有好几起，而粮食的事件相对而言少了很多。我想出了以下几点措施缓解食品安全问题：1、对食品安全事件的惩罚要更加严厉。2、让食品的加工与生产更透明。3、对食品安全知识的教育更重视。4、媒体对食品安全问题必须如实报导。5、对食品安全的管理要长久化。以上是我对食品安全问题的建议，希望官方采纳。

七、活动感受

这次调查活动，我受益匪浅。我主要学会了如何分析事情的结果，就是对于调查产生的数据，能充分运用，并通过分析找出事件的原因。其次，我还学会了设计调查问卷，如何一个人快速统计调查问卷，如何完成调查报告等等，希望下次还能开展这样的活动。