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今天我第一次打土豆皮，我很兴奋，因为我会打土豆皮了。打土豆皮时，我先拿羹匙打，但这东西不顶用，我又拿爷爷的水果刀打，但刀子又太大，削着难受。

见爸爸用的卷卷刀很快，我就抢过爸爸的小刀，拿起就用。但我力量太小，半个小时才削完一个，而爸爸一分钟一个，三分钟三个，爸爸削完就回去玩电脑了，我半个土豆还没削完，我心想：还是放弃吧，反正小孩子也都不会打土豆皮。回头一想，不能半途而废，唉，没办法，爸爸妈妈常教育我说，半途而废，就不能做好任何事。还是削吧，要不等到长大了，一个土豆皮都不会削，怎能养父母呢？还不是得要饭，我就又去削了。刷刷刷……一边削一边想，被我老妈发现我想放弃怎么办!还是快削吧，总不能半途而废，我就削了下去。削完了以后，我把实情告诉了妈妈，又把土豆交给了妈妈，妈妈不但不骂我，还夸我是个会干活的好孩子。

打一个土豆是这样，其实只要用心，没有什么困难能难倒我们!