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一天，我看百科全书，发现书上说热水会比冷水先结冰。我想：不会吧？热的水要慢结冰才对呀！因为它热呀！但左思右想后我决定还是做个实验来证明一下。

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我说干就干，忙找到俩水杯分别灌入热水和冷水，再以迅雷不及掩耳的速度放入冰箱的冷冻层中，把门关上，“呼”——心想总算完成准备任务了。在写了半天作业后，我想应该去看看哪个水杯中的水先结冰，于是打开冰箱的门，“啊！”，我揉揉自己的眼睛半天才挣开，脸上露出了满意的笑容，原来装满热水的杯子里的只有一层浮冰，还有很多可以流动的水；而装冷水的杯子里的水已经结成又硬又冷的冰块。我怕有偶尔性，又重新做了一遍相同的实验，并把每个环节看得仔仔细细，生怕做错一步，可结果和第一次是一样的，还是冷水先结冰。我百思不得其解，难道是百科书上写错了吗？

终于有一天，在看CCTV—10《走进科学》的节目时，看到一位大学生也发现了这个问题，并和她的同学用测温仪将各种冷热水状物放进冰箱测了一遍，并得出了冷水先于热水结冰的事实。现在可以证明以前那个热水先冷水结冰的结论是错误的。

我看后知道了以前一些被人证实的科学不一定是正确的，生活中的观察和实验才是发现真实的办法，让我们一起来学会观察和动手，一起去发现在我们身边的科学吧！