【注音】cán bēi lěng zhì

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【成语故事】北齐文学家颜之推学识渊博，他作书《颜氏家训》，宣扬儒家思想为立身之道，他认为不要因为有点称赞就去受权贵的驱使，地位低下受到权贵施舍残杯冷炙的屈辱，而权贵并不会给你一官半职，相反只会沦为权贵娱乐的工具。

【出处】不可令有称誉，见役勋贵，处之下坐，以取残杯冷炙之辱。　　北齐·颜之推《颜氏家训·杂艺》

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【解释】残：剩馀；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。

【用法】作主语、宾语、定语；指残剩的酒肉

【相近词】残羹冷炙

【相反词】山珍海味

【示例】尘风薄雪，残杯冷炙，掩青灯我竹篱茅舍。　　元·乔吉《卖花声·悟世》