春天来了，春天来了！我打算和妈妈一起去感受一下春天——挖荠菜。那荠菜可好吃了！

早晨，我和妈妈吃完早饭，来到了美丽的田野。那里的一切似乎还在睡梦中呢。大树还没生根发芽，花儿还没有绽开花朵，小草才探出一点儿小脑袋。一切是那么的宁静。而这时，可爱的小荠菜早已经钻出了地面，舒展起腰身了。

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妈妈告诉我：“荠菜嫩的时候最好吃了，所以我们要专挖那些嫩的荠菜，择好后包饺子吃，那可是很美味的！”我高兴地说：“那我们快点儿挖吧！”于是，我拿起小铲子，蹲下身子，把小荠菜一棵一棵地挖出来。不一会儿，我们的篮子就满了。我赶紧把这件事情告诉爸爸，一起分享劳动的快乐！

回到家，妈妈把荠菜洗了又洗，择了又择。然后又和了面。终于，经过了一番努力，我们一家人吃到了美味、可口的荠菜饺子。我们特别高兴！

春天实在是太美了！有我最喜欢吃的荠菜，还有最可爱的小草、小花、大树……我喜欢美丽的春天！