我先把泥土弄碎，掺上泥沙，混合，这样泥土就变得松软了，有利于大蒜生长。往餐具盒里放约三厘米厚的泥土，把大蒜放进去，直至盖住大蒜。

浇水也不是随意的事情，不能浇多，不能浇少。当你浇水的时候，会听到“咕咚”的声音，好像口渴的大蒜在“咕咚、咕咚”喝水一样。

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过了一天，大蒜的蒜苔由硬变软、变厚、变暗、由白变黑。大蒜尖变得鼓鼓的、大大的，好像还没发芽的小苗等不及想要伸出头来看看外面美好的世界。

一连几天，大蒜老是不发芽，我急得团团转。妈妈小心翼翼地把大蒜从泥土里取出来，我看到大蒜的根有的长得好长了。细细的、白白的、嫩嫩的，就像老爷爷的白胡子，上面有细微的白毛。妈妈说：“大蒜就是靠这个汲取营养的，随着大蒜长大，它会越长越长！”

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又过了两天，大蒜芽撕破白色的衣包，已经冒出来一点芽了，有的长一点，有的只有芝麻大一点，有的胖胖的，像大蒜头上突然长出一粒粒大小不一的白米粒。好像许多小宝宝在争先恐后地用“手”把小被子一点点的“扒”开，更好让自己看看外面的世界。

大蒜芽越长越长了。而且长得很有层次，每一个芽上都有一个小洞，一个个绿色的芽从小洞里长出来，慢慢地长大长长。爸爸说:“当里面长出来时，外面的一层生长过程就会减慢，直到停止生长或老去。如此反复，所以你看到的大蒜茎都是一层包着一层的。大蒜还有再生能力，当你剪掉一段后，过几天，它又长出新芽来了。”

大蒜的生长过程是不是很有趣呀！