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我们家乡的土特产是核桃，它的全身都是宝。

核桃一般在5月份就有了果实，一直到了7月份它迅速生长，一直到9月份，才逐渐变得缓慢，等过了白露以后，核桃才开始慢慢成熟，变大，外面的绿色的薄皮也越来越厚。

等到了完全成熟的时候，就摘下来，晒上几天的太阳，是为了让绿皮里的汁液能够少些。晒完了太阳，就应该把外面的绿皮剥掉，可别以为这是一件容易事，薄绿皮的时候，必须穿着鞋底很硬的鞋子，带着手套（因为绿色的汁液很难洗掉），用脚把绿皮踩碎，然后用手套，把核桃捡起来。

核桃现在还不能吃，还得晒上几天的太阳，才能吃，核桃中有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等微量元素，吃了有助于促进脑力发展，核桃不仅果仁能吃，而且隔离核桃仁之间的隔膜，对人也有作用，隔膜名叫“分心木”，是一味中药，把它泡水喝，有利于睡眠，还有止泻止带的作用。但是核桃也不能多吃，核桃属于干果，所以吃核桃也要记得喝水呦。

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怎么样，核桃全身都是宝，你是不是也想吃核桃了呢？