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今天是个好日子，天气十分的凉爽。太阳公公躲在云姐姐的后面，就像给云姐姐披上了一件彩色的衣裳。

我和妈妈在市场里买了许多的菜来招待我们家的客人。回到家后，妈妈说：“今天家里的客人比较多，宝贝能帮妈妈做点事吗？”我一听，立刻答应了妈妈，并对妈妈说：“我来切土豆丝吧！”说完，我拿起四个圆圆的土豆，认认真真地给它们洗了个澡，刨掉皮，它们便乖乖地坐在切菜板上。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，“啊！”我吓得大叫起来。好险！刀差一点切到我的手指。我赶紧把它重新固定好，这一切得更小心了。我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了。但摆在我面前的那里是土豆丝啊，分明是一堆“又大又粗”的“土豆棍”。

通过这次切土豆，让我明白了看似简单的事情，做起来可真难啊！