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我与土豆的战争这是一个好天气，妈妈要做“土豆酱”，妈妈交给我一个艰巨的任务，削土豆皮，我首先找到“汤勺”一点一点的削土豆皮。不一会，一个土豆就削好了，不到10分钟的时间，3个“非洲小土豆”就出现了。他们那黑乎乎的脸，紫色的小眼睛，简直是个“黑娃娃”。

这不，妈妈说我削的土豆太黑，好似把他们的肉皮削掉了一样，我听后，差点笑掉大牙，而妈妈呢，却不动声色，耐心的为我讲解，正说着，她削了一个土豆，她削的土豆正好和我相反，白白的，胖胖的，就像一个去了皮的鸭蛋。妈妈把土豆切好，放在锅里，煮好了，盛到盆里，我发现，“黑土豆”确实很丑陋。于是我问妈妈："为什么，土豆这么不好削？”妈妈告诉我":刚刚被挖出来的土豆，皮软，就先刚刚生出来的孩子，什么都不懂，所以，在你削皮的时候，要把汤勺的把儿和勺的连接处挨着土豆，那是一个弧，这样，土豆皮很容易被削下来了。”这次我不仅学到了该怎样削土豆皮，还知道了无论做哪件事，都应该认真，因为哪件事都不是那么容易完成的。