成长是什么？成长就是一段美妙的记忆；成长就是一段蜕变的过程；成长就是一朵绽放的鲜花。

　　那一次，我先去洗完葱，接着我妈叫我去切葱。我犹豫了片刻，便操起刀来切。这大葱可真是个大国，我连续切了好几刀，没想到切得太大，只好再切上几刀。葱被切得很不均匀，有一块葱很大，另外几块却很小。大葱像国王，高高在上；剩下的小葱像属于这个葱帝国的大臣，向着葱王跪拜。妈妈告诉我有一块葱太大了，我一话不说，点了点头示意，便把葱王给肢解了，使强盛的葱王国变成了个无君只有臣的帝国。

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　　之后，妈妈教我烧鸡蛋，我爽快地答应了。可是，刚过不久，我就发现烧蛋没有我想象的那么容易，既然答应了，就只好硬着头皮去做，因为开弓没有回头箭。我拿起锅铲开始做。倒油先是让我胆战心惊，油才刚倒进去，它就高高溅起，似监狱中想逃出的犯人，在妈妈的鼓励下，我才把油倒完，真是惊险！

　　后面还有更惊险的！当我倒下打好的鸡蛋后，油又开始发怒了，开始向我咆哮。此时蛋的形状，有时像一座连绵不断的大山，有时像黄色的蝴蝶坠向地面，有时像凶猛的怪兽在游泳。我必须要小心，要知道，油可是很烫的！接着，我开始小心翼翼地翻蛋，否则要焦了。鸡蛋在油里翻来覆去，好似在油中挣扎，在牢中无力地求助，在烈火中哭泣。终于蛋烧好了，我将它小心翼翼地倒进了盘子。妈妈要我端到桌上。我心想：终于到我大显身手的时候了！我慢慢地将装着蛋的盘子端到了桌子上，和大家一起分享我劳动的成果。

　　做完了美味的蛋，我嘴角微微上扬，愉悦的心情在我心头荡漾！我再也不是那个以前的淘气包了，而是家庭分工小能手了。我感受到：我长大了！这就是我成长的喜悦！