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一个对我来说很熟悉的老爷爷，总是脸上带着和蔼的微笑。每次放学路过他家店，我都会习惯的和他打招呼，我们都喜欢和他聊天，因为他那和蔼的笑容总会为我们消除烦恼。

他是一位卖火勺的老爷爷(“火勺”我们这里的小吃；和烧饼、驴肉火烧不同，延庆的火勺是用天然的火炉烘烤而成，里面有瓤，有一股椒盐的香味。)他的店铺处于繁华的地段，邻近是小区、幼儿园、小学、初中，所以不管什么时候都是排着长长的队伍，店里人满为患。所以我也算是吃着他做的火勺长大的。

我上幼儿园的时候每天早上路过那家店铺，总会央求着奶奶给我买一个火勺，里面加一根肠。奶奶总会无奈的说：“火勺脑袋，吃了这么多还不腻呀！”不过奶奶还是给我买了。每当吃到火勺我总觉的很开心。当我上小学的时候，几乎每天上学早晨都要去买一个火勺加肠，因为顺路。随着物价上涨，火勺不仅涨价了，从原来的五毛涨到七毛；加的种类也多了：有玉米肠、泥肠、鱿鱼卷、鸡排……。

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有一次，因为要早点到学校值周，所以我起的很早，因为平常早上我都是顺路买个火勺当早饭吃的，所以怕今天去学校早火勺店没开，我就在家煮了块方便面，垫下肚子。当我从家出来路过火勺店的时候，灯火通明，买火勺的人已经排起了队，程爷爷正准备开张，老伴帮他和着面团，一边迎接着顾客，我居然没想到这么早就开始营业，程爷爷微笑的像我打招呼：“上学去呀？今天怎么这么早就去啊？”我答到：“今天要去学校值周。程爷爷，我先走了。”

上了初中，我还拉着我闺蜜去吃，在没有认识到我的闺蜜的时候，我一直以为我是这家店的老粉丝，结果，我闺蜜说她也是吃这个长大的。我俩还真是有缘。(话说，我之前怎么没见过她呢？)每当我们下午放学，便加餐一顿，我们互相请着对方吃，一边吃一边和程爷爷聊天。记得，他有段时间去参加了全镇的火勺大赛，获得了第一名，回来就向我们瑟，真是个老顽童；不久之后，对面的一条街也开了家火勺店，我们还跟程爷爷开玩笑：“你有个竞争对手，怕了吗？”程爷爷笑着说：“我一个老头子怕什么！我可是咱们镇的第一，我们这叫相互学习，没听过人无完人吗？”自从新开了一家店，程爷爷的生意一天不如一天，走了好多老顾客，但是新开的那家店种类没有程爷爷多，所以，学生们还是愿意来程爷爷家买。我和我的闺蜜一直都在程爷爷这里吃，我们喜欢这个熟悉的味道。

自从我上了高中就再也没见过他了；听人家说，程爷爷生病了，患了脑梗行动不便，就把店面盘给了别人。我也就再也没见过程爷爷了，小区里的人都说他是上半辈子挣小孩子钱挣多了，做了亏心的买卖，所以到老了得了脑梗。我不这么认为，虽然到后来程爷爷的火勺从七毛长到一块，但我认为那是他应该得到的，毕竟这么多年起早贪黑，一个小小的面团经过他的手反复揉搓，直到烘烤完成，这简单的步骤中，融入的都是时间和心血。能得到“第一”的人，背后是付出了多么大的努力。毕竟上了岁数，再加上常年累月的职业病，不过得了这个病，确实挺让人出乎意料的。老两口，能从小店面一步步做大做强，遇到的困难有谁会懂呢？

现在很少见到他，但是如果再见到他，他应该还是那个脸带笑容，跟你瑟的光辉事迹的和蔼老头。