白鹭是一种美丽精巧的动物，它的珍贵和气质高雅非常讨人喜欢。它们有着雪一样白的蓑毛，铁色的长喙和那青色的脚，再衬托着那全身的流线型结构和适宜的身材，使人一见就生爱慕之心。

白鹭不生活在高处，经常在湖面上活动，像翠鸟那样在湖面上捕食，他们在湖边搭窝，玩耍。只有在看到天敌时，他们才会飞起来逃跑。它们不去接近人住的地方，也不呆在树上，只喜欢在湖边。在宁静的夜晚，可以听到白鹭的叫声和嬉戏声。在阳光明媚的早晨，也可以听到它们做窝，捕食的欢叫声。

白鹭不像狗熊、青蛙这些动物一样，一到冬天就冬眠，他们会从北向南进行迁徙，它们在南方继续进行做窝与捕食。白鹭的捕食本领很高超，它们脚步轻盈，总是悄无声息的寻找目标。一旦发现目标，就一个冲刺把头伸进水中，用那长长的脖子，尖尖的嘴巴将鱼含在嘴里，在河面上突然转身，飞快地回到自己的窝里，享受美食。

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白鹭的窝通常搭在湖边的芦苇丛中或矮小的树杈之间，它的窝形状为浅碟型，结构较为简单，主要以枯草和草叶构成。这样的窝舒适、简单，又很方便捕食和繁殖。

白鹭是卵生动物，通常一窝生六七个。小白鹭的毛白白的，长得毛茸茸的，样子十分可爱。白鹭经常给予宝宝充足的食物，小宝宝总是吃的心满意足。